Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181136833 | Tamaho | 一般⑪ | 626 フ | General Books |
Title | はじめてのイタリア野菜 |
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Title (Reading) | ハジメテ/ノ/イタリア/ヤサイ |
Subtitle | 60種の育て方と食べ方 |
Subtitle (Reading) | ロクジッシュ/ノ/ソダテカタ/ト/タベカタ |
Author | 藤目/幸擴∥著 |
Author (Reading) | フジメ,ユキヒロ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | \1800 |
ISBN | 978-4-540-14233-8 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 24cm |
NDC | 626 |
Content Description | イタリアをはじめヨーロッパでよく料理に用いられる野菜全60種をとりあげ、基本的な生育特性、おさえておきたい栽培のコツ、食べ方・利用のワンポイントなどを、写真とともに紹介する。 |