Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181137593 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 588 カ | General Books |
Title | 手づくりビール読本 |
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Title (Reading) | テズクリ/ビール/ドクホン |
Subtitle | 初心者から本格派・ガーデニング派まで |
Subtitle (Reading) | ショシンシャ/カラ/ホンカクハ/ガーデニングハ/マデ |
Author | 笠倉/暁夫∥著 |
Author (Reading) | カサクラ,アケオ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | \1800 |
ISBN | 978-4-540-15160-6 |
Number of Pages, etc. | 162p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 588.54 |
Content Description | 本格的なホームブルー(家庭でのビール醸造)の実用書。麦汁づくりからのビールづくりの方法と魅力を紹介するほか、ホップ、およびビールに使うことができるハーブの家庭での栽培方法、それらのビールへの適用などを解説する。 |