中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181138871 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 596 ｿ | General Books |
| Title | おいしい！グルテンフリー |
|---|---|
| Title (Reading) | ｵｲｼｲ/ｸﾞﾙﾃﾝ/ﾌﾘｰ |
| Author | ジーン・ソバージュ∥著 |
| Author (Reading) | ｿﾊﾞｰｼﾞｭ,ｼﾞｰﾝ |
| Author | エヴァ・コレンコ∥写真 |
| Author (Reading) | ｺﾚﾝｺ,ｴｳﾞｧ |
| Author | 宮本／寿代∥訳 |
| Author (Reading) | ﾐﾔﾓﾄ,ﾋｻﾖ |
| Author | 小枝／絵麻∥訳、レシピ監修 |
| Author (Reading) | ｺｴﾀﾞ,ｴﾏ |
| Publisher | クロニクルブックス・ジャパン |
| Publisher (Reading) | ｸﾛﾆｸﾙ/ﾌﾞｯｸｽ/ｼﾞｬﾊﾟﾝ |
| Publisher | 徳間書店（発売） |
| Publisher (Reading) | ﾄｸﾏ/ｼｮﾃﾝ |
| Base Price | \3000 |
| ISBN | 978-4-19-864133-7 |
| Number of Pages, etc. | 256p |
| Dimensions | 27cm |
| NDC | 596 |
| Content Description | パン＆クラッカー、パンケーキ、野菜の天ぷら、深皿ピザ、ラビオリ、ワンタン、シュークリーム…。小麦粉を使わずに、小麦粉を使って作ったものとまったく同じように味わえる料理の作り方を紹介する。 |