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図解食品工場の基本とリスク管理 他社の失敗から学び想定外をなくす

  • Author 河岸／宏和∥著
  • Publisher 日本能率協会マネジメントセンター
  • Publication Year 2016.4
  • Content Introduction 他山の石から自社を見直して、想定外をなくすリスク管理を徹底しよう！　「危機管理を常に考える」「５Ｓの考え方を理解する」など、食品工場におけるあらゆるリスクを未然防止するための考え方と方策を、図とともに解説する。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181139287 Tamaho 閉架書庫(一般) 588 ｶ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 図解食品工場の基本とリスク管理
Title (Reading) ｽﾞｶｲ/ｼｮｸﾋﾝ/ｺｳｼﾞｮｳ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ﾄ/ﾘｽｸ/ｶﾝﾘ
Subtitle 他社の失敗から学び想定外をなくす
Subtitle (Reading) ﾀｼｬ/ﾉ/ｼｯﾊﾟｲ/ｶﾗ/ﾏﾅﾋﾞ/ｿｳﾃｲｶﾞｲ/ｵ/ﾅｸｽ
Author 河岸／宏和∥著
Author (Reading) ｶﾜｷﾞｼ,ﾋﾛｶｽﾞ
Publisher 日本能率協会マネジメントセンター
Publisher (Reading) ﾆﾎﾝ/ﾉｳﾘﾂ/ｷｮｳｶｲ/ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ/ｾﾝﾀｰ
Base Price \1800
ISBN 978-4-8207-4983-7
Number of Pages, etc. 213p
Dimensions 21cm
NDC 588.09
Content Description 他山の石から自社を見直して、想定外をなくすリスク管理を徹底しよう！　「危機管理を常に考える」「５Ｓの考え方を理解する」など、食品工場におけるあらゆるリスクを未然防止するための考え方と方策を、図とともに解説する。
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