中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181144410 | Tamaho | 一般⑬ | 464 ﾄ | General Books | ||
| 91133807 | Tatomi | 数学・科学 | 464 ﾄ | General Books |
| Title | トコトンやさしいアミノ酸の本 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾄｺﾄﾝ/ﾔｻｼｲ/ｱﾐﾉｻﾝ/ﾉ/ﾎﾝ |
| Author | 味の素株式会社∥編著 |
| Author (Reading) | ｱｼﾞﾉﾓﾄ |
| Series | Ｂ＆Ｔブックス |
| Series | 今日からモノ知りシリーズ |
| Publisher | 日刊工業新聞社 |
| Publication Date | 2017.3 |
| Number of Pages, etc. | 159p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | \1500 |
| ISBN | 978-4-526-07692-3 |
| Content Description | 人間が生命を維持するために必要不可欠な成分、アミノ酸。その基本的な性質や製造方法、食や栄養における機能や重要性、健康・美容・スポーツ・医療における利用についてわかりやすく紹介します。 |
| NDC 9 | 464.25 |
| NDC 10 | 464.25 |
| Intended Audience | 一般(L) |