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家庭料理技能検定公式ガイド４級 食べることは、未来の自分をつくること

  • Content Introduction 家庭料理技能検定４級の公式ガイド。中学生・高校生に向けて、栄養、食材、調理方法、衛生や安全、食の文化、日常食の調理について、イラストとともにわかりやすく解説する。練習問題も収録。書き込み欄あり。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
182052579 Tamaho 児童③ 596 ｶ Children's Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 家庭料理技能検定公式ガイド４級
Title (Reading) ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ/ｷﾞﾉｳ/ｹﾝﾃｲ/ｺｳｼｷ/ｶﾞｲﾄﾞ/ﾖﾝｷｭｳ
Subtitle 食べることは、未来の自分をつくること
Subtitle 文部科学省後援事業
Subtitle (Reading) ﾀﾍﾞﾙ/ｺﾄ/ﾜ/ﾐﾗｲ/ﾉ/ｼﾞﾌﾞﾝ/ｵ/ﾂｸﾙ/ｺﾄ
Subtitle (Reading) ﾓﾝﾌﾞ/ｶｶﾞｸｼｮｳ/ｺｳｴﾝ/ｼﾞｷﾞｮｳ
Author 香川／明夫∥監修
Author (Reading) ｶｶﾞﾜ,ｱｷｵ
Author 家庭料理技能検定専門委員会∥編
Author (Reading) ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｮｳｶﾞｲ/ｶﾞｸｼｭｳ/ｾﾝﾀｰ
Publisher 女子栄養大学出版部
Publisher (Reading) ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
Base Price \1600
ISBN 978-4-7895-6013-9
Number of Pages, etc. 120p
Dimensions 26cm
NDC 596.07
Content Description 家庭料理技能検定４級の公式ガイド。中学生・高校生に向けて、栄養、食材、調理方法、衛生や安全、食の文化、日常食の調理について、イラストとともにわかりやすく解説する。練習問題も収録。書き込み欄あり。
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