中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181147157 | Tamaho | 一般⑫ | 588 ﾁ | General Books |
| Title | 小さな「パン屋さん」のはじめ方 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾁｲｻﾅ/ﾊﾟﾝﾔｻﾝ/ﾉ/ﾊｼﾞﾒｶﾀ |
| Subtitle | “毎日食べたい”と思われるお店づくりのコツ |
| Subtitle (Reading) | ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ﾄ/ｵﾓﾜﾚﾙ/ｵﾐｾｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｺﾂ |
| Author | Ｂｕｓｉｎｅｓｓ Ｔｒａｉｎ∥著 |
| Author (Reading) | ﾋﾞｼﾞﾈｽ/ﾄﾚｲﾝ |
| Publisher | 河出書房新社 |
| Publication Date | 2017.10 |
| Number of Pages, etc. | 157p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | \1600 |
| ISBN | 978-4-309-24833-2 |
| Content Description | 地域の人に愛され、なかには遠くからもファンが訪れる１０店の小さなパン屋を取材し、その人気のヒミツを紹介する。これからパン屋をはじめたい人に向けた実践的な開業マニュアルも収録。 |
| NDC 9 | 588.32 |
| NDC 10 | 588.32 |
| Intended Audience | 一般(L) |