Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91136151 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 タ | General Books |
Title | 冷凍生地で焼きたてパン |
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Title (Reading) | レイトウ/キジ/デ/ヤキタテ/パン |
Author | 高橋/雅子∥著 |
Author (Reading) | タカハシ,マサコ |
Publisher | 地球丸 |
Publisher (Reading) | チキュウマル |
Base Price | \1600 |
ISBN | 978-4-86067-655-1 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.63 |
Content Description | 丸パン、カンパーニュ、クロワッサン…。発酵したパン生地が冷凍庫にあれば、朝・昼・夜、いつでも焼きたてが味わえます。作りおきした冷凍生地からパンを焼く方法を紹介します。 |