中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181148968 | Tamaho | 医育 | 499.8 ﾃ | General Books | ||
| 91136755 | Tatomi | 数学・科学 | 499.8 ﾃ | General Books |
| Title | スパイス百科 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｽﾊﾟｲｽ/ﾋｬｯｶ |
| Subtitle | 起源から効能、利用法まで |
| Subtitle (Reading) | ｷｹﾞﾝ/ｶﾗ/ｺｳﾉｳ/ﾘﾖｳﾎｳ/ﾏﾃﾞ |
| Author | 丁／宗鐵∥編著 |
| Author (Reading) | ﾃｲ,ﾑﾈﾃﾂ |
| Publisher | 丸善出版 |
| Publisher (Reading) | ﾏﾙｾﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| Base Price | \5800 |
| ISBN | 978-4-621-30269-9 |
| Number of Pages, etc. | 269p |
| Dimensions | 22cm |
| NDC | 499.87 |
| Content Description | スパイスが持つ力を、漢方学的な見地と健康増進に役立つ利用方法の両面から明らかにする本。各スパイスについて写真とともに詳しく解説するほか、スパイスの歴史や、医学との関係なども記す。スパイス生薬小辞典等も収録。 |