Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181150188 | Tamaho | 一般⑪ | 626 オ | General Books | ||
191017560 | Toyotomi | 壁面3 | 626 オ | General Books |
Title | おいしい彩り野菜のつくりかた |
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Title (Reading) | オイシイ/イロドリ/ヤサイ/ノ/ツクリカタ |
Subtitle | 7色で選ぶ128種 |
Subtitle (Reading) | ナナイロ/デ/エラブ/ヒャクニジュウハッシュ |
Author | 農山漁村文化協会∥編 |
Author (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Author | 藤目/幸擴∥監修 |
Author (Reading) | フジメ,ユキヒロ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | \1700 |
ISBN | 978-4-540-16135-3 |
Number of Pages, etc. | 127p |
Dimensions | 24cm |
NDC | 626 |
Content Description | 赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の7色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。 |