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Content Introduction ストウブなら、食材の水分を利用して、少ない調味料と短い加熱時間で、おいしい料理を作れます。玉ねぎのシンプルロースト、レタスと豚肉の蒸ししゃぶ、筑前煮、中華おこわなど、無水調理のレシピを紹介します。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181150585	Tamaho	一般⑫	596 ｵ	General Books
91137893	Tatomi	手芸・料理	596 ｵ	General Books

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Title	ストウブはじめまして
Title (Reading)	ｽﾄｳﾌﾞ/ﾊｼﾞﾒﾏｼﾃ
Subtitle	無水調理で驚きのレシピ革命！
Subtitle (Reading)	ﾑｽｲ/ﾁｮｳﾘ/ﾃﾞ/ｵﾄﾞﾛｷ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ｶｸﾒｲ
Author	大橋／由香∥著
Author (Reading)	ｵｵﾊｼ,ﾕｶ
Publisher	家の光協会
Publisher (Reading)	ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
Base Price	\1400
ISBN	978-4-259-56579-4
Number of Pages, etc.	95p
Dimensions	26cm
NDC	596
Content Description	ストウブなら、食材の水分を利用して、少ない調味料と短い加熱時間で、おいしい料理を作れます。玉ねぎのシンプルロースト、レタスと豚肉の蒸ししゃぶ、筑前煮、中華おこわなど、無水調理のレシピを紹介します。

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