Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181153246 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 596 ナ | General Books | ||
91139168 | Tatomi | 閉架書庫 | 596 ナ | General Books |
Title | すりながしのレシピ |
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Title (Reading) | スリナガシ/ノ/レシピ |
Subtitle | 旬野菜とだしで作るからだにやさしい日本のスープ |
Subtitle (Reading) | シュンヤサイ/ト/ダシ/デ/ツクル/カラダ/ニ/ヤサシイ/ニホン/ノ/スープ |
Author | 長島/博∥著 |
Author (Reading) | ナガシマ,ヒロシ |
Publisher | 誠文堂新光社 |
Publisher (Reading) | セイブンドウ/シンコウシャ |
Base Price | \1300 |
ISBN | 978-4-416-61882-0 |
Number of Pages, etc. | 127p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596 |
Content Description | バターやクリームを使わず、野菜などの食材をだしでのばして作る日本のスープ、すりながし。枝豆、大根から豆腐、サバ缶まで。あらゆる食材で作れ、離乳食や介護食にも最適な、すりながし70レシピを紹介。 |