
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91139550 | Tatomi | 工業・建築 | 588 ス | General Books |
| Title | 小さなパン屋が社会を変える |
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| Title (Reading) | チイサナ/パンヤ/ガ/シャカイ/オ/カエル |
| Subtitle | 世界にはばたくパンの缶詰 |
| Subtitle (Reading) | セカイ/ニ/ハバタク/パン/ノ/カンズメ |
| Author | 菅/聖子∥著 |
| Author (Reading) | スガ,セイコ |
| Publisher | ウェッジ |
| Publication Date | 2018.11 |
| Number of Pages, etc. | 234p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | \1400 |
| ISBN | 978-4-86310-210-1 |
| Content Description | 栃木の田舎町にあるごく普通のパン屋が開発したパンの缶詰は、日本の被災地のみならず、世界を救うパンの缶詰へと育ち…。パンの缶詰の発明や世界に広める仕組みを解き明かしつつ、「パン・アキモト」の挑戦を紹介する。 |
| NDC 9 | 588.32 |
| NDC 10 | 588.32 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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<菅/聖子∥著>
1965年生まれ。自由学園卒業。出版社勤務を経て、フリー編集者、ライターとして活躍。著書に「シゲコ!」「世界を救うパンの缶詰」など。
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