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Content Introduction 栃木の田舎町にあるごく普通のパン屋が開発したパンの缶詰は、日本の被災地のみならず、世界を救うパンの缶詰へと育ち…。パンの缶詰の発明や世界に広める仕組みを解き明かしつつ、「パン・アキモト」の挑戦を紹介する。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
91139550	Tatomi	工業・建築	588 ｽ	General Books

Reservation Count 0

Title	小さなパン屋が社会を変える
Title (Reading)	ﾁｲｻﾅ/ﾊﾟﾝﾔ/ｶﾞ/ｼｬｶｲ/ｵ/ｶｴﾙ
Subtitle	世界にはばたくパンの缶詰
Subtitle (Reading)	ｾｶｲ/ﾆ/ﾊﾊﾞﾀｸ/ﾊﾟﾝ/ﾉ/ｶﾝｽﾞﾒ
Author	菅／聖子∥著
Author (Reading)	ｽｶﾞ,ｾｲｺ
Publisher	ウェッジ
Publisher (Reading)	ｳｪｯｼﾞ
Base Price	\1400
ISBN	978-4-86310-210-1
Number of Pages, etc.	234p
Dimensions	19cm
NDC	588.32
Content Description	栃木の田舎町にあるごく普通のパン屋が開発したパンの缶詰は、日本の被災地のみならず、世界を救うパンの缶詰へと育ち…。パンの缶詰の発明や世界に広める仕組みを解き明かしつつ、「パン・アキモト」の挑戦を紹介する。

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