Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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92055737 | Tatomi | しゅげい・りょうり | 616 ダ | Children's Books |
Title | ダイズの大百科 |
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Title (Reading) | ダイズ/ノ/ダイヒャッカ |
Author | 国分/牧衛∥編 |
Author (Reading) | コクブン,マキエ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | \3500 |
ISBN | 978-4-540-18134-4 |
Number of Pages, etc. | 56p |
Dimensions | 28cm |
NDC | 616.7 |
Content Description | 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ダイズという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のダイズ作、ダイズの加工と利用等を写真とともに解説する。 |