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Content Introduction いつも口にする食べものは、何から、どんな風に手を加えられて、すがたをかえたのか。３は、小麦から小麦粉、小麦粉からうどんやパンにかわる過程と、それに関わる多くの人々を、たくさんの写真やイラストとともに紹介する。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
92057009	Tatomi	しゅげい・りょうり	619 ｽ 3	Children's Books

Reservation Count 0

Title	すがたをかえる食べもの
Title (Reading)	ｽｶﾞﾀ/ｵ/ｶｴﾙ/ﾀﾍﾞﾓﾉ
Subtitle	日本人の知恵を学ぼう！
Subtitle	つくる人と現場
Volume Number	３
各巻のタイトル	麦
Multi-Volume Title (Reading)	ﾑｷﾞ
Subtitle (Reading)	ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ﾉ/ﾁｴ/ｵ/ﾏﾅﾎﾞｳ
Subtitle (Reading)	ﾂｸﾙ/ﾋﾄ/ﾄ/ｹﾞﾝﾊﾞ
Author	服部栄養料理研究会∥監修
Author (Reading)	ﾊｯﾄﾘ/ｴｲﾖｳ/ﾘｮｳﾘ/ｹﾝｷｭｳｶｲ
Author	こどもくらぶ∥編
Author (Reading)	ｺﾄﾞﾓ/ｸﾗﾌﾞ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
Publisher	あすなろ書房
Publisher (Reading)	ｱｽﾅﾛ/ｼｮﾎﾞｳ
Base Price	\3000
ISBN	978-4-7515-2983-6
Number of Pages, etc.	39p
Dimensions	31cm
NDC	619
Content Description	いつも口にする食べものは、何から、どんな風に手を加えられて、すがたをかえたのか。３は、小麦から小麦粉、小麦粉からうどんやパンにかわる過程と、それに関わる多くの人々を、たくさんの写真やイラストとともに紹介する。

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