Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91086160 | Tatomi | 閉架書庫 | 596 パ | General Books |
Title | イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ |
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Title (Reading) | イタリア/ノ/カテイフウ/パスタ/ト/フライパン/デモ/ヤケル/ピッツァ |
Author | パンツェッタ貴久子∥著 |
Author (Reading) | パンツェッタ,キクコ |
Publisher | 主婦と生活社 |
Publisher (Reading) | シュフトセイカツシャ |
Base Price | ¥1500 |
Author Introduction | 〈パンツェッタ貴久子〉多摩美術大学日本画科卒業。イタリア家庭料理教室ラ・ターヴォラ・ディ・タータを主宰。著書に「パンツェッタさんちのナポリ定食」「おいしいイタリア野菜料理教室」など。 |
ISBN | 4-391-13203-6 |
Number of Pages, etc. | 103p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.38 |
Content Description | イタリアの家庭料理の中で、パスタはその家庭の「お母さんの味」が出る自慢の料理。小麦粉と卵だけのおいしい手打ちパスタと、フライパンで作れる簡単ピッツァのレシピを多数、写真入りで紹介する。 |