Title
|
腎臓病透析患者さんのための献立集
|
Title (Reading)
|
ジンゾウビョウ/トウセキ/カンジャサン/ノ/タメ/ノ/コンダテシュウ
|
Subtitle
|
たんぱく質50g
|
Subtitle (Reading)
|
タンパクシツ/ゴジュウグラム
|
Author
|
宮本/佳代子∥監修
|
Author (Reading)
|
ミヤモト,カヨコ
|
Author
|
佐藤/敏子∥栄養指導・献立
|
Author (Reading)
|
サトウ,トシコ
|
Author
|
茂木/さつき∥献立
|
Author (Reading)
|
モギ,サツキ
|
Author
|
荒川/由起子∥献立
|
Author (Reading)
|
アラカワ,ユキコ
|
Author
|
手塚/洋子∥献立
|
Author (Reading)
|
テズカ,ヨウコ
|
Author
|
野城/詩乃∥献立
|
Author (Reading)
|
ノシロ,シノ
|
Author
|
田部井/薫∥病態解説
|
Author (Reading)
|
タベイ,カオル
|
Author
|
大河原/晋∥病態解説
|
Author (Reading)
|
オオカワラ,ススム
|
Author
|
今井/久美子∥調理
|
Author (Reading)
|
イマイ,クミコ
|
Publisher
|
女子栄養大学出版部
|
Publisher (Reading)
|
ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
|
Base Price
|
\2000
|
ISBN
|
978-4-7895-1856-7
|
Number of Pages, etc.
|
159p
|
Dimensions
|
26cm
|
NDC
|
494.93
|
Content Description
|
腎臓病で透析治療中の人の食事法をサポートするレシピ集。日常的なメニューと、外食や旅行など特別な日のメニューを紹介する。透析ライフの食事アドバイスも掲載。サルコペニア・フレイルに関する情報を加えた改訂版。
|