Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181163406 | Tamaho | 一般新書① | 498.5 シ | General Books |
Title | 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 |
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Title (Reading) | タベル/ジカン/デ/コンナ/ニ/カワル/ジカン/エイヨウガク/ニュウモン |
Subtitle | 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病 |
Subtitle (Reading) | タイナイ/ドケイ/ガ/サユウ/スル/ヒマン/ロウカ/セイカツ/シュウカンビョウ |
Author | 柴田/重信∥著 |
Author (Reading) | シバタ,シゲノブ |
Publisher | 講談社 |
Publisher (Reading) | コウダンシャ |
Base Price | \1000 |
ISBN | 978-4-06-523875-2 |
Number of Pages, etc. | 262p |
Dimensions | 18cm |
NDC | 498.56 |
Content Description | 食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。 |