Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181164294 | Tamaho | 医育 | 493.4 カ | General Books |
Title | 肝臓病の基本の食事 |
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Title (Reading) | カンゾウビョウ/ノ/キホン/ノ/ショクジ |
Author | 徳重/克年∥監修 |
Author (Reading) | トクシゲ,カツトシ |
Author | 大越/郷子∥料理制作 |
Author (Reading) | オオコシ,サトコ |
Publisher | 学研プラス |
Publisher (Reading) | ガッケン/プラス |
Base Price | \1436 |
ISBN | 978-4-05-801718-0 |
Number of Pages, etc. | 159p |
Dimensions | 24cm |
NDC | 493.47 |
Content Description | 肝臓病の人がおいしく食事を楽しめるかんたんレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、たんぱく質、脂質の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。日本食品標準成分表(八訂)に対応。 |