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Content Introduction そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい！　素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181166166	Tamaho	一般⑫	596.3 ﾉ	General Books

Reservation Count 0

Title	野菜の酢漬けと展開レシピ
Title (Reading)	ﾔｻｲ/ﾉ/ｽｽﾞｹ/ﾄ/ﾃﾝｶｲ/ﾚｼﾋﾟ
Subtitle	毎日食べて体すっきり
Subtitle (Reading)	ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾃ/ｶﾗﾀﾞ/ｽｯｷﾘ
Author	野口／真紀∥著
Author (Reading)	ﾉｸﾞﾁ,ﾏｷ
Publisher	エムディエヌコーポレーション
Publisher (Reading)	ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
Publisher	インプレス（発売）
Publisher (Reading)	ｲﾝﾌﾟﾚｽ
Base Price	\1600
ISBN	978-4-295-20340-7
Number of Pages, etc.	95p
Dimensions	26cm
NDC	596.3
Content Description	そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい！　素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。

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