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ゆる発酵 今すぐ始められる、毎日続けられる。

  • Content Introduction 下味として味が決まる、肉や魚を柔らかくしてうまみアップ、腸を整え免疫力アップ…。素敵なパワーをもった発酵食品を、シンプルに楽しく、気軽に使うレシピを紹介します。榎本美沙ホームページ『ふたりごはん』を加筆修正。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181166199 Tamaho 一般⑫ 596 ｴ General Books 　 Checked Out
91149506 Tatomi 手芸・料理 596 ｴ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title ゆる発酵
Title (Reading) ﾕﾙﾊｯｺｳ
Subtitle 今すぐ始められる、毎日続けられる。
Subtitle みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。
Subtitle (Reading) ｲﾏ/ｽｸﾞ/ﾊｼﾞﾒﾗﾚﾙ/ﾏｲﾆﾁ/ﾂｽﾞｹﾗﾚﾙ
Subtitle (Reading) ﾐｿ/ｱﾏｻﾞｹ/ﾅｯﾄｳ/ﾖｰｸﾞﾙﾄ
Author 榎本／美沙∥〔著〕
Author (Reading) ｴﾉﾓﾄ,ﾐｻ
Publisher オレンジページ
Publisher (Reading) ｵﾚﾝｼﾞ/ﾍﾟｰｼﾞ
Base Price \1500
ISBN 978-4-86593-491-5
Number of Pages, etc. 113p
Dimensions 25cm
NDC 596
Content Description 下味として味が決まる、肉や魚を柔らかくしてうまみアップ、腸を整え免疫力アップ…。素敵なパワーをもった発酵食品を、シンプルに楽しく、気軽に使うレシピを紹介します。榎本美沙ホームページ『ふたりごはん』を加筆修正。
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