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Content Introduction 古代の王たちが飲んでいたワインの味とは？　絶滅したブドウ種は復活できるのか？　中東で謎めいたワインに出会い運命を変えられた著者が、世界中のワイナリーとワイン科学者を訪ねた１０年を綴る。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
91149532	Tatomi	工業・建築	588 ﾍﾞ	General Books

Reservation Count 0

Title	古代ワインの謎を追う
Title (Reading)	ｺﾀﾞｲ/ﾜｲﾝ/ﾉ/ﾅｿﾞ/ｵ/ｵｳ
Subtitle	ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー
Subtitle (Reading)	ﾜｲﾝ/ﾉ/ｷｹﾞﾝ/ﾄ/ﾏﾎﾞﾛｼ/ﾉ/ｱｼﾞ/ｵ/ﾒｸﾞﾙ/ｻｲｴﾝｽ/ﾂｱｰ
Author	ケヴィン・ベゴス∥著
Author (Reading)	ﾍﾞｺﾞｽ,ｹｳﾞｨﾝ
Author	矢沢／聖子∥訳
Author (Reading)	ﾔｻﾞﾜ,ｾｲｺ
Publisher	原書房
Publisher (Reading)	ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
Base Price	\2200
ISBN	978-4-562-07182-1
Number of Pages, etc.	298,20p
Dimensions	19cm
NDC	588.55
Content Description	古代の王たちが飲んでいたワインの味とは？　絶滅したブドウ種は復活できるのか？　中東で謎めいたワインに出会い運命を変えられた著者が、世界中のワイナリーとワイン科学者を訪ねた１０年を綴る。

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