中央市立図書館

エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの一生に一冊はもっておきたいワインの教科書 パリのワイン学校が教える、最高のテイスティングレッスン

• Author エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー∥著 奥山／久美子∥監修
• Publisher 日本文芸社
• Publication Year 2022.12

• Content Introduction パリのワイン専門学校による講座を基にしたワインとテイスティングの教科書。基本からあらゆるワインの紹介まで、図とともにわかりやすくまとめる。クイズも掲載。