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Content Introduction 味噌は、日本人には欠かせない伝統的な調味料。ジッパーつきポリ袋を使った、かんたんにおいしくできて、失敗知らずの味噌の作り方をプロセス写真で紹介する。味噌汁や、味噌が主役のおかず、味噌漬けなどのレシピも収録。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
91153157	Tatomi	手芸・料理	596 ｷ	General Books

Reservation Count 0

Title	ジッパーつきポリ袋でつくる誰でもできる手前味噌
Title (Reading)	ｼﾞｯﾊﾟｰﾂｷ/ﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾀﾞﾚﾃﾞﾓ/ﾃﾞｷﾙ/ﾃﾏｴ/ﾐｿ
Author	杵島／直美∥著
Author (Reading)	ｷｼﾞﾏ,ﾅｵﾐ
Publisher	ブティック社
Publisher (Reading)	ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ
Base Price	\1300
ISBN	978-4-8347-7741-3
Number of Pages, etc.	80p
Dimensions	26cm
NDC	596
Content Description	味噌は、日本人には欠かせない伝統的な調味料。ジッパーつきポリ袋を使った、かんたんにおいしくできて、失敗知らずの味噌の作り方をプロセス写真で紹介する。味噌汁や、味噌が主役のおかず、味噌漬けなどのレシピも収録。

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