中央市立図書館
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| Title | イチからつくるラーメン |
|---|---|
| Title (Reading) | ｲﾁ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ﾗｰﾒﾝ |
| Author | 奥村／彪生∥編 |
| Author (Reading) | ｵｸﾑﾗ,ｱﾔｵ |
| Author | 高部／晴市∥絵 |
| Author (Reading) | ﾀｶﾍﾞ,ｾｲｲﾁ |
| Series | イチは、いのちのはじまり |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Publication Date | 2023.1 |
| Number of Pages, etc. | 36p |
| Dimensions | 27cm |
| Price | \2500 |
| ISBN | 978-4-540-22191-0 |
| Content Description | イチからラーメンをつくってみよう！ 麺、スープ、具材をつくり、ラーメンを完成させるまでを写真やイラストで解説。中国の麺料理とラーメンの違い、日本のラーメン文化なども説明する。 |
| Content Discription (Children) | 家族と、横浜（よこはま）の中華街（ちゅうかがい）に本場の麺（めん）料理を食べにきたレイとケン。いつも食べているようなラーメンがメニューになかったのでお店の人に聞いてみると、「日本のラーメンはやっていない」と言われました。ラーメンは中国料理だと思っていたレイとケンは、ラーメンのことを知りたくなって…。 |
| NDC 9 | 610 |
| NDC 10 | 610 |
| Intended Audience | 小学3～4年生,小学5～6年生(B3B5) |