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イチからつくるラーメン イチは、いのちのはじまり

  • Content Introduction イチからラーメンをつくってみよう！　麺、スープ、具材をつくり、ラーメンを完成させるまでを写真やイラストで解説。中国の麺料理とラーメンの違い、日本のラーメン文化なども説明する。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
182062585 Tamaho 児童③ 610 ｲ Children's Books 　
92061774 Tatomi しゅげい・りょうり 610 ｲ Children's Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title イチからつくるラーメン
Title (Reading) ｲﾁ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ﾗｰﾒﾝ
Author 奥村／彪生∥編
Author (Reading) ｵｸﾑﾗ,ｱﾔｵ
Author 高部／晴市∥絵
Author (Reading) ﾀｶﾍﾞ,ｾｲｲﾁ
Publisher 農山漁村文化協会
Publisher (Reading) ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
Base Price \2500
ISBN 978-4-540-22191-0
Number of Pages, etc. 36p
Dimensions 27cm
NDC 610
Content Description イチからラーメンをつくってみよう！　麺、スープ、具材をつくり、ラーメンを完成させるまでを写真やイラストで解説。中国の麺料理とラーメンの違い、日本のラーメン文化なども説明する。
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