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ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生(朝日新書 905)

  • Content Introduction 日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181172025 Tamaho 一般⑫ 588 ｲ General Books 　
91156222 Tatomi 工業・建築 588 ｲ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title ポテトチップスと日本人
Title (Reading) ﾎﾟﾃﾄ/ﾁｯﾌﾟｽ/ﾄ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ
Subtitle 人生に寄り添う国民食の誕生
Subtitle (Reading) ｼﾞﾝｾｲ/ﾆ/ﾖﾘｿｳ/ｺｸﾐﾝｼｮｸ/ﾉ/ﾀﾝｼﾞｮｳ
Author 稲田／豊史∥著
Author (Reading) ｲﾅﾀﾞ,ﾄﾖｼ
Series 朝日新書
シリーズ巻次 905
Publisher 朝日新聞出版
Publication Date 2023.4
Number of Pages, etc. 345p
Dimensions 18cm
Price \950
ISBN 978-4-02-295211-0
Content Description 日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。
NDC 9 588.39
NDC 10 588.39
Intended Audience 一般(L)

Author Introduction

＜稲田／豊史∥著＞
愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「映画を早送りで観る人たち」「セーラームーン世代の社会論」「ぼくたちの離婚」など。
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