Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91156790 | Tatomi | 工業・建築 | 588 ヤ | General Books |
Title | スイーツヒットの理由 |
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Title (Reading) | スイーツ/ヒット/ノ/ワケ |
Subtitle | 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか? |
Subtitle (Reading) | ヘイセイ/カラ/レイワ/ノ/コノ/ジュウハッピン/ワ/ナゼ/ヒット/シタカ |
Author | 山本/候充∥著 |
Author (Reading) | ヤマモト,トキミツ |
Publisher | 旭屋出版 |
Publisher (Reading) | アサヒヤ/シュッパン |
Base Price | \2000 |
ISBN | 978-4-7511-1507-7 |
Number of Pages, etc. | 159p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 588.3 |
Content Description | 平成から令和のヒットスイーツ18品を取り上げ、様々な視点から見直してヒット要因を分析する。昭和ヒットスイーツ(戦後)時代の予兆、ヒットスイーツ・世相年表、スイーツ新語辞典付き。『GATEAUX』連載に加筆修正。 |