中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91156790 | Tatomi | 工業・建築 | 588 ﾔ | General Books |
| Title | スイーツヒットの理由 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｽｲｰﾂ/ﾋｯﾄ/ﾉ/ﾜｹ |
| Subtitle | 平成から令和の、この１８品はなぜヒットしたか？ |
| Subtitle (Reading) | ﾍｲｾｲ/ｶﾗ/ﾚｲﾜ/ﾉ/ｺﾉ/ｼﾞｭｳﾊｯﾋﾟﾝ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾋｯﾄ/ｼﾀｶ |
| Author | 山本／候充∥著 |
| Author (Reading) | ﾔﾏﾓﾄ,ﾄｷﾐﾂ |
| Publisher | 旭屋出版 |
| Publication Date | 2023.10 |
| Number of Pages, etc. | 159p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | \2000 |
| ISBN | 978-4-7511-1507-7 |
| Content Description | 平成から令和のヒットスイーツ１８品を取り上げ、様々な視点から見直してヒット要因を分析する。昭和ヒットスイーツ（戦後）時代の予兆、ヒットスイーツ・世相年表、スイーツ新語辞典付き。『ＧＡＴＥＡＵＸ』連載に加筆修正。 |
| NDC 9 | 588.3 |
| NDC 10 | 588.3 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜山本／候充∥著＞
甲府生まれ。国学院大学卒業。スイーツビジネス・コンサルタント。ライター。ＷＨＩＴＥ ＳＰＡＣＥ創始。著書に「「買いたい」を仕掛ける菓子・スイーツの開発法」など。
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