Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181172409 | Tamaho | 一般⑫ | 596 ウ | General Books | ||
91156351 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ウ | General Books |
Title | ウー・ウェンの蒸しものお粥 |
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Title (Reading) | ウー/ウェン/ノ/ムシモノ/オカユ |
Author | ウー/ウェン∥著 |
Author (Reading) | ウー,ウェン |
Publisher | 高橋書店 |
Publisher (Reading) | タカハシ/ショテン |
Base Price | \2300 |
ISBN | 978-4-471-40890-9 |
Number of Pages, etc. | 111p |
Dimensions | 21×21cm |
NDC | 596 |
Content Description | 野菜や肉、魚介のうまみをシンプルにいただく蒸しもの。米やきび、あわなど穀物の栄養を水分として丸ごと摂るお粥。毎日の食卓に取り入れたい、蒸しものとお粥のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。 |