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Content Introduction パティシエになるにはどうしたらいいのか、カフェビジネスを始めるにはどうしたらいいのかを、マンガやイラストを交えながらわかりやすく紹介する。現役で活躍する人たちのインタビューなども掲載。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
91156350	Tatomi	工業・建築	588 ｷ	General Books

Reservation Count 0

Title	キミにもなれる！パティシエ＆カフェビジネス
Title (Reading)	ｷﾐ/ﾆﾓ/ﾅﾚﾙ/ﾊﾟﾃｨｼｴ/ｱﾝﾄﾞ/ｶﾌｪ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ
Author	東京ベルエポック製菓調理専門学校∥監修
Author (Reading)	ﾄｳｷｮｳ/ﾍﾞﾙ/ｴﾎﾟｯｸ/ｾｲｶ/ﾁｮｳﾘ/ｾﾝﾓﾝ/ｶﾞｯｺｳ
Publisher	つちや書店
Publication Date	2024.1
Number of Pages, etc.	159p
Dimensions	21cm
Price	\1450
ISBN	978-4-8069-1831-8
Content Description	パティシエになるにはどうしたらいいのか、カフェビジネスを始めるにはどうしたらいいのかを、マンガやイラストを交えながらわかりやすく紹介する。現役で活躍する人たちのインタビューなども掲載。
NDC 9	588.35
NDC 10	588.35
Intended Audience	一般(L)
資料形式	資格･検定･職業ガイド(S11)

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