Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181172743 | Tamaho | 一般⑫ | 596.7 オ | General Books | ||
91156550 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.7 オ | General Books |
Title | お茶を楽しむ教科書 |
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Title (Reading) | オチャ/オ/タノシム/キョウカショ |
Subtitle | 理由がわかればもっとおいしい! |
Subtitle (Reading) | リユウ/ガ/ワカレバ/モット/オイシイ |
Author | 世界のお茶専門店ルピシア∥協力 |
Author (Reading) | ルピシア |
Publisher | ナツメ社 |
Publisher (Reading) | ナツメシャ |
Base Price | \1500 |
ISBN | 978-4-8163-7494-4 |
Number of Pages, etc. | 223p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596.7 |
Content Description | 緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、世界で楽しまれているお茶の特徴や違いなどの基礎知識を紹介。おいしいお茶のいれ方、お茶のアレンジドリンク、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピなども掲載する。 |