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Content Introduction １９６３年の刊行から半世紀にわたって読まれ続ける、イラスト入りのお菓子づくりの本。レモンのムース、ジャムサンドケーキなどのレシピを紹介する。フランスと日本の食材や器材のちがいをかんがえた〈ポイント〉解説付き。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
182065501	Tamaho	児童③	596 ｵ	Children's Books

Reservation Count 0

Title	お菓子づくりは子どもの遊びです
Title (Reading)	ｵｶｼｽﾞｸﾘ/ﾜ/ｺﾄﾞﾓ/ﾉ/ｱｿﾋﾞ/ﾃﾞｽ
Author	ミシェル・オリヴェ∥文と絵
Author (Reading)	ｵﾘｳﾞｪ,ﾐｼｪﾙ
Author	猫沢／エミ∥訳
Author (Reading)	ﾈｺｻﾞﾜ,ｴﾐ
Publisher	河出書房新社
Publisher (Reading)	ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
Base Price	\2400
ISBN	978-4-309-29397-4
Number of Pages, etc.	95p
Dimensions	25cm
NDC	596.65
Content Description	１９６３年の刊行から半世紀にわたって読まれ続ける、イラスト入りのお菓子づくりの本。レモンのムース、ジャムサンドケーキなどのレシピを紹介する。フランスと日本の食材や器材のちがいをかんがえた〈ポイント〉解説付き。

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