中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181173732 | Tamaho | 【展示】カウンター上 | 596.23 ｵ | General Books | Checked Out |
| Title | 軽い煮込みのイタリアン |
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| Title (Reading) | ｶﾙｲ/ﾆｺﾐ/ﾉ/ｲﾀﾘｱﾝ |
| 並列タイトル | Ｉｔａｌｉａｎ Ｓｔｅｗ Ｒｅｃｉｐｅｓ |
| Author | 大島／節子∥著 |
| Author (Reading) | ｵｵｼﾏ,ｾﾂｺ |
| Publisher | 主婦と生活社 |
| Publication Date | 2024.5 |
| Number of Pages, etc. | 87p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \1600 |
| ISBN | 978-4-391-16198-4 |
| Content Description | 長くても２０分の煮込み時間でおいしく作れる「軽い煮込みのイタリアン」のレシピ集。肉・魚介・野菜の軽い煮込み、リゾット＆スープ、アレンジできる軽い煮込みのレシピを紹介する。 |
| NDC 9 | 596.23 |
| NDC 10 | 596.23 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜大島／節子∥著＞
イタリア・スローフード・イタルクックでマスターコースディプロマ取得。イゾラーラ・イタリア料理教室主宰。飲食店のレシピ監修等に携わる。著書に「つくりおきイタリアン」など。
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