中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91157332 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.38 ﾐ | General Books |
| Title | のどごし自慢の絶品そうめん |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾉﾄﾞｺﾞｼ/ｼﾞﾏﾝ/ﾉ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ｿｳﾒﾝ |
| Author | 満留／邦子∥著 |
| Author (Reading) | ﾐﾂﾄﾞﾒ,ｸﾆｺ |
| 著作 | そうめん |
| Publisher | 成美堂出版 |
| Publication Date | 2024.6 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 24cm |
| Price | \1100 |
| ISBN | 978-4-415-33419-6 |
| Content Description | 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。 |
| NDC 9 | 596.38 |
| NDC 10 | 596.38 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜満留／邦子∥著＞
宮崎県生まれ。料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、テレビ・ラジオ番組の出演、企業のレシピ開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「今日のうどん」など。
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