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Content Introduction 身近な食材をゼラチン、寒天、アガーで固めるだけで、スペシャルなスイーツに生まれ変わる。リーズナブルで簡単なのに、色がきれいで透明感があっておしゃれなゼリースイーツのレシピを季節ごとに紹介する。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
191020654	Toyotomi	壁面２	596.65 ｵ	General Books
91157388	Tatomi	手芸・料理	596.65 ｵ	General Books

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Title	季節のゼリースイーツ
Title (Reading)	ｷｾﾂ/ﾉ/ｾﾞﾘｰ/ｽｲｰﾂ
Subtitle	ゼラチン・寒天・アガーで作る、おいしい新食感
Subtitle (Reading)	ｾﾞﾗﾁﾝ/ｶﾝﾃﾝ/ｱｶﾞｰ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｵｲｼｲ/ｼﾝｼｮｯｶﾝ
Author	大越／郷子∥著
Author (Reading)	ｵｵｺｼ,ｻﾄｺ
Publisher	山と溪谷社
Publisher (Reading)	ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
Base Price	\1500
ISBN	978-4-635-45082-9
Number of Pages, etc.	111p
Dimensions	21cm
NDC	596.65
Content Description	身近な食材をゼラチン、寒天、アガーで固めるだけで、スペシャルなスイーツに生まれ変わる。リーズナブルで簡単なのに、色がきれいで透明感があっておしゃれなゼリースイーツのレシピを季節ごとに紹介する。

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