中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91158158 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ｽ | General Books |
| Title | 日本ご当地おかず大全 |
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| Title (Reading) | ﾆﾎﾝ/ｺﾞﾄｳﾁ/ｵｶｽﾞ/ﾀｲｾﾞﾝ |
| Author | 菅原／佳己∥〔著〕 |
| Author (Reading) | ｽｶﾞﾜﾗ,ﾖｼﾐ |
| Series | タツミムック |
| Publisher | 辰巳出版 |
| Publication Date | 2024.11 |
| Number of Pages, etc. | 159p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | \1500 |
| ISBN | 978-4-7778-3167-8 |
| Content Description | ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合！ 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品４００点超を紹介する。 |
| NDC 9 | 596 |
| NDC 10 | 596 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜菅原／佳己∥〔著〕＞
スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。
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