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Material Details - All Items

タイトル 日本ご当地おかず大全
タイトルヨミ ニホン/ゴトウチ/オカズ/タイゼン
著者 菅原/佳己∥〔著〕
著者ヨミ スガワラ,ヨシミ
著者紹介 スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。
シリーズ タツミムック
シリーズヨミ タツミ/ムック
出版者 辰巳出版
出版者ヨミ タツミ/シュッパン
出版地 東京
出版年月 2024.11
ページ数等 159p
大きさ 21cm
価格 \1500
ISBN 978-4-7778-3167-8
内容紹介 ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。
件名 食品
件名ヨミ ショクヒン
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 グルメ・レストランガイド(190070020000)
NDC9版 596
NDC10版 596
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 ムック(M)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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