中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 191020856 | Toyotomi | 壁面２ | 596.33 ﾊ | General Books |
| Title | 肉の作りおき |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾆｸ/ﾉ/ﾂｸﾘｵｷ |
| Subtitle | オーブンに放りこむだけ！ |
| Subtitle (Reading) | ｵｰﾌﾞﾝ/ﾆ/ﾎｳﾘｺﾑ/ﾀﾞｹ |
| Subtitle | かたまり肉や鶏肉で作る「主菜の作りおき」とそのアレンジ料理 |
| Subtitle (Reading) | ｶﾀﾏﾘﾆｸ/ﾔ/ﾄﾘﾆｸ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｼｭｻｲ/ﾉ/ﾂｸﾘｵｷ/ﾄ/ｿﾉ/ｱﾚﾝｼﾞ/ﾘｮｳﾘ |
| Author | 橋本／彩子∥著 |
| Author (Reading) | ﾊｼﾓﾄ,ｻｲｺ |
| Publisher | 主婦と生活社 |
| Publication Date | 2024.11 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \1600 |
| ISBN | 978-4-391-16356-8 |
| Content Description | オーブンを使って作りおきの主菜を作りましょう！ 焼き塩豚、鶏もも肉の和風ロースト、丸鶏のハーブ焼き、ローストビーフなど、下処理をした肉をオーブンで焼くだけでできるおかずと、そのアレンジ料理を紹介します。 |
| NDC 9 | 596.33 |
| NDC 10 | 596.33 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜橋本／彩子∥著＞
料理家・栄養士。ル・コルドンブルーでフランス料理の基礎を学ぶ。東京・新富町にアトリエをオープン。「ＦＯＯＤＬＥＴＴＥＲ」主宰。
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