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Content Introduction ラーメンは、日本を代表する料理のひとつ。ラーメンの歴史や文化、全国各地のご当地ラーメン、インスタントラーメンの種類や製造工程などを豊富な写真とともに紹介し、その奥深い秘密に迫る。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
182066700	Tamaho	児童②	383 ｼ	Children's Books
192016824	Toyotomi	児童２	383 ｼ	Children's Books

Reservation Count 0

Title	知って極める！ラーメンのすべて
Title (Reading)	ｼｯﾃ/ｷﾜﾒﾙ/ﾗｰﾒﾝ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ
Subtitle	日本独自の進化とおいしさを大研究
Subtitle (Reading)	ﾆﾎﾝ/ﾄﾞｸｼﾞ/ﾉ/ｼﾝｶ/ﾄ/ｵｲｼｻ/ｵ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ
Author	ラーメンのすべて編集部∥著
Author (Reading)	ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ
Author	日本ラーメン協会∥協力
Author (Reading)	ﾆﾎﾝ/ﾗｰﾒﾝ/ｷｮｳｶｲ
Publisher	メイツユニバーサルコンテンツ
Publisher (Reading)	ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ
Base Price	\1720
ISBN	978-4-7804-2957-2
Number of Pages, etc.	128p
Dimensions	21cm
NDC	383.81
Content Description	ラーメンは、日本を代表する料理のひとつ。ラーメンの歴史や文化、全国各地のご当地ラーメン、インスタントラーメンの種類や製造工程などを豊富な写真とともに紹介し、その奥深い秘密に迫る。

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