中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181175935 | Tamaho | 一般⑫ | 596.22 ﾗ | General Books | ||
| 191020991 | Toyotomi | 壁面２ | 596.22 ﾗ | General Books |
| Title | 家庭で楽しむペルシャ料理 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾀﾉｼﾑ/ﾍﾟﾙｼｬ/ﾘｮｳﾘ |
| Subtitle | フルーツ、ハーブ、野菜・豆がたっぷり中東のイランの食卓 |
| Subtitle (Reading) | ﾌﾙｰﾂ/ﾊｰﾌﾞ/ﾔｻｲ/ﾏﾒ/ｶﾞ/ﾀｯﾌﾟﾘ/ﾁｭｳﾄｳ/ﾉ/ｲﾗﾝ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ |
| Author | レザ ラハバ∥著 |
| Author (Reading) | ﾗﾊﾊﾞ,M.ﾚｻﾞ |
| Author | 長谷川／朝子∥著 |
| Author (Reading) | ﾊｾｶﾞﾜ,ｱｻｺ |
| 著作 | 家庭で楽しむペルシャ料理 |
| Publisher | 河出書房新社 |
| Publication Date | 2025.1 |
| Number of Pages, etc. | 111p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \1800 |
| ISBN | 978-4-309-29460-5 |
| Content Description | 世界的に注目されている中東料理の一つ、ペルシャ料理。ヘルシーなおいしさが大きな魅力で、スパイスとハーブをふんだんに用いながらも、穏やかでやさしい風味が特徴のレシピを紹介する。スイーツやジャム等のレシピも掲載。 |
| NDC 9 | 596.22 |
| NDC 10 | 596.22 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜レザ ラハバ∥著＞
イラン生まれ。来日後、美術館等のビジュアルプロデュース、グラフィックデザイン等を手がける。
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＜長谷川／朝子∥著＞
美術館等のビジュアルプロデュース、グラフィックデザイン等を手がける。
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