Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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191021069 | Toyotomi | 壁面2 | 596.22 エ | General Books |
Title | ネオ餃子 |
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Title (Reading) | ネオ/ギョウザ |
Author | エダジュン∥著 |
Author (Reading) | エダジュン |
Publisher | パルコ |
Publisher (Reading) | パルコ |
Base Price | \1800 |
ISBN | 978-4-86506-462-9 |
Number of Pages, etc. | 111p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596.22 |
Content Description | 今までにない斬新な餃子のレシピ集。和・洋・中・エスニックと幅広い餃子のタネレシピ74種を紹介。さらに、焼き、蒸し、ゆで、揚げと4種類の調理方法、それぞれの餃子に合うオリジナルタレ45種も提案する。 |