中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91159956 | Tatomi | 数学・科学 | 498.58 ﾔ | General Books | Checked Out |
| Title | 簡単。なのにちゃんと薬膳 |
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| Title (Reading) | ｶﾝﾀﾝ/ﾅﾉﾆ/ﾁｬﾝﾄ/ﾔｸｾﾞﾝ |
| Subtitle | いつもの食材で、おいしく続けられる |
| Subtitle (Reading) | ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ｵｲｼｸ/ﾂｽﾞｹﾗﾚﾙ |
| Subtitle | ３ステップでできるからだ想いの８７レシピ |
| Subtitle (Reading) | ｽﾘｰ/ｽﾃｯﾌﾟ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ｶﾗﾀﾞｵﾓｲ/ﾉ/ﾊﾁｼﾞｭｳﾅﾅ/ﾚｼﾋﾟ |
| Author | 山田／奈美∥著 |
| Author (Reading) | ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ |
| Publisher | 家の光協会 |
| Publication Date | 2025.8 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \1600 |
| ISBN | 978-4-259-56844-3 |
| Content Description | どんなに簡単な料理でも、食材の働きを知り、組み合わせを考え、季節や目的、体質に合っていれば、れっきとした薬膳料理になる。スーパーで売っている身近な材料や調味料を使った、手軽に作れる薬膳料理８７レシピを紹介する。 |
| NDC 9 | 498.583 |
| NDC 10 | 498.583 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜山田／奈美∥著＞
薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家１６８１」にて和食薬膳教室や発酵教室を開催。著書に「発酵暮らし」「からだが整う一汁一菜」など。
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