中央市立図書館
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| タイトル | 簡単。なのにちゃんと薬膳 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ﾅﾉﾆ/ﾁｬﾝﾄ/ﾔｸｾﾞﾝ |
| サブタイトル | いつもの食材で、おいしく続けられる |
| サブタイトルヨミ | ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ｵｲｼｸ/ﾂｽﾞｹﾗﾚﾙ |
| サブタイトル | ３ステップでできるからだ想いの８７レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｽﾘｰ/ｽﾃｯﾌﾟ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ｶﾗﾀﾞｵﾓｲ/ﾉ/ﾊﾁｼﾞｭｳﾅﾅ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 山田／奈美∥著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ |
| 著者紹介 | 薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家１６８１」にて和食薬膳教室や発酵教室を開催。著書に「発酵暮らし」「からだが整う一汁一菜」など。 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.8 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1600 |
| ISBN | 978-4-259-56844-3 |
| 内容紹介 | どんなに簡単な料理でも、食材の働きを知り、組み合わせを考え、季節や目的、体質に合っていれば、れっきとした薬膳料理になる。スーパーで売っている身近な材料や調味料を使った、手軽に作れる薬膳料理８７レシピを紹介する。 |
| 件名 | 薬膳 |
| 件名ヨミ | ﾔｸｾﾞﾝ |
| ジャンル名 | 生活･美容･健康(52) |
| ジャンル名詳細 | 栄養･食生活(140010060000) |
| ジャンル名詳細 | 食事(190120010000) |
| NDC9版 | 498.583 |
| NDC10版 | 498.583 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |