
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181178766 | Tamaho | 医育 | 498.58 シ | General Books | Checked Out |
| Title | 脳の毒を出す食品図鑑 |
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| Title (Reading) | ノウ/ノ/ドク/オ/ダス/ショクヒン/ズカン |
| Author | 白澤/卓二∥著 |
| Author (Reading) | シラサワ,タクジ |
| Author | 金丸/絵里加∥栄養監修 |
| Author (Reading) | カナマル,エリカ |
| Publisher | ダイヤモンド社 |
| Publication Date | 2025.11 |
| Number of Pages, etc. | 222p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | \1600 |
| ISBN | 978-4-478-12304-1 |
| Content Description | 食べるものを選べば、若さを保つことができる! 脳にいい食べ物、悪い食べ物がひと目でわかるよう、油、肉、魚介、野菜など日常食品230点の有効成分・働き・食べ方を主な栄養成分表とともに紹介する。 |
| NDC 9 | 498.583 |
| NDC 10 | 498.583 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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<白澤/卓二∥著>
神奈川県生まれ。千葉大学大学院医学研究科博士課程修了。医学博士。お茶の水健康長寿クリニック院長。国際予防医学協会理事長なども務める。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学など。
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