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Material Details

とにかく野菜!旬を食べたいレシピ帖(生活実用シリーズ)

  • Content Introduction サラダ、炒め物、混ぜご飯…。旬の野菜がもつポテンシャルを信頼した、材料も調味料もごくシンプルな野菜レシピを紹介する。フードエッセイスト・平野紗季子との対談も収録。NHKテキスト『やさいの時間』連載を書籍化。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181179999 Tamaho 一般⑫ 596.37 ウ General Books  
91161478 Tatomi 手芸・料理 596.37 ウ General Books  
Reservation Count 0

Basic Information

Title とにかく野菜!旬を食べたいレシピ帖
Title (Reading) トニカク/ヤサイ/シュン/オ/タベタイ/レシピチョウ
並列タイトル SEASONAL VEGETABLE COOKBOOK
Author 植松/良枝∥著
Author (Reading) ウエマツ,ヨシエ
Series 生活実用シリーズ
Publisher NHK出版
Publication Date 2026.4
Number of Pages, etc. 127p
Dimensions 21cm
Price \1400
ISBN 978-4-14-199376-6
Content Description サラダ、炒め物、混ぜご飯…。旬の野菜がもつポテンシャルを信頼した、材料も調味料もごくシンプルな野菜レシピを紹介する。フードエッセイスト・平野紗季子との対談も収録。NHKテキスト『やさいの時間』連載を書籍化。
NDC 9 596.37
NDC 10 596.37
Intended Audience 一般(L)

Author Introduction

<植松/良枝∥著>
料理研究家。雑誌やWEB、テレビでのレシピ提案、レストランのレシピ監修などで活躍。料理教室「日々の飯事」主宰。著書に「一度は使ってみたい野菜で、何度でもつくりたいレシピ」など。
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