中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181183263 | Tamaho | 一般⑫ | 596.37 ﾀ | General Books | Checked Out |
| Title | 自然菜園の台所レシピ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｼｾﾞﾝ/ｻｲｴﾝ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾚｼﾋﾟ |
| Subtitle | 人気の菜園教室発！野菜のしあわせな食べ方８９ |
| Subtitle (Reading) | ﾆﾝｷ/ﾉ/ｻｲｴﾝ/ｷｮｳｼﾂﾊﾂ/ﾔｻｲ/ﾉ/ｼｱﾜｾ/ﾅ/ﾀﾍﾞｶﾀ/ﾊﾁｼﾞｭｳｷｭｳ |
| Author | 竹内／裕子∥著 |
| Author (Reading) | ﾀｹｳﾁ,ﾕｳｺ |
| Series | 料理とお菓子 |
| Publisher | 山と溪谷社 |
| Publication Date | 2026.7 |
| Number of Pages, etc. | 127p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | \1700 |
| ISBN | 978-4-635-45102-4 |
| Content Description | 定番野菜３３種を使ったレシピを、季節ごとに旬の野菜別に紹介する。野菜を切らずに豪快にまるごと使う料理や、皮も根も使う料理など、手を加えすぎずに野菜本来のおいしさを味わうレシピが満載。 |
| NDC 9 | 596.37 |
| NDC 10 | 596.37 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜竹内／裕子∥著＞
静岡市生まれ。管理栄養士。有機の里として知られる埼玉県小川町下里集落にある「霜里農場」で研修後、カフェなどで調理を担当。自然菜園スクールを主宰する夫と自給的な暮らしを実践。
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