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Material Details

料理がもっとおいしくなるレシピの行間を読むレシピ

  • Content Introduction ビーフステーキの焼き時間はタイマーできっちり管理。オムライスはケチャップをよーく炒めて味を凝縮…。レシピの行間にこぼれ落ちてしまうようなヒントやアイデア、コツを掲載したレシピ本。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
91162118 Tatomi 手芸・料理 596 コ General Books   Checked Out
Reservation Count 0

Basic Information

Title 料理がもっとおいしくなるレシピの行間を読むレシピ
Title (Reading) リョウリ/ガ/モット/オイシク/ナル/レシピ/ノ/ギョウカン/オ/ヨム/レシピ
Author 小林/まさみ∥著
Author (Reading) コバヤシ,マサミ
Publisher 成美堂出版
Publication Date 2026.7
Number of Pages, etc. 111p
Dimensions 26cm
Price \1500
ISBN 978-4-415-33689-3
Content Description ビーフステーキの焼き時間はタイマーできっちり管理。オムライスはケチャップをよーく炒めて味を凝縮…。レシピの行間にこぼれ落ちてしまうようなヒントやアイデア、コツを掲載したレシピ本。
NDC 9 596
NDC 10 596
Intended Audience 一般(L)

Author Introduction

<小林/まさみ∥著>
料理研究家。「キューピー3分クッキング」講師や情報番組出演など、テレビ、料理誌、書籍と幅広く活躍し、料理教室も長く続ける。著書に「まいにち冷奴」など。
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