中央市立図書館
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| タイトル | 料理がもっとおいしくなるレシピの行間を読むレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ﾓｯﾄ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ/ﾚｼﾋﾟ/ﾉ/ｷﾞｮｳｶﾝ/ｵ/ﾖﾑ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 小林／まさみ∥著 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾏｻﾐ |
| 著者紹介 | 料理研究家。「キューピー３分クッキング」講師や情報番組出演など、テレビ、料理誌、書籍と幅広く活躍し、料理教室も長く続ける。著書に「まいにち冷奴」など。 |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.7 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1500 |
| ISBN | 978-4-415-33689-3 |
| 内容紹介 | ビーフステーキの焼き時間はタイマーできっちり管理。オムライスはケチャップをよーく炒めて味を凝縮…。レシピの行間にこぼれ落ちてしまうようなヒントやアイデア、コツを掲載したレシピ本。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |