Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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182036521 | Tamaho | 児童③ | 596 ウ | Children's Books | ||
92038533 | Tatomi | しゅげい・りょうり | 596 ウ | Children's Books |
Title | 梅干しの絵本 |
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Title (Reading) | ウメボシ/ノ/エホン |
Author | こしみず/まさみ∥へん |
Author (Reading) | コシミズ,マサミ |
Author | こやま/ともこ∥え |
Author (Reading) | コヤマ,トモコ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | ¥1800 |
ISBN | 4-540-08212-2 |
Number of Pages, etc. | 36p |
Dimensions | 27cm |
NDC | 596.37 |
Content Description | 日本を代表する保存食で、昔は薬のかわりとしても使われていた梅干し。基本の梅干しづくりの手順をはじめ、調味梅干し、ゆかり、カリカリ梅の作り方や梅酢の使い方などを紹介します。 |