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Content Introduction 簡単な料理でもアレンジのしかたによって驚くほどの変化がつけられます。１つの料理をさまざまに展開する方法や、作りおきからいくつかの料理へと展開する方法を、フランスの定番の家庭料理とともに紹介します。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181099068	Tamaho	閉架書庫(一般)	596 ｷ	General Books

Reservation Count 0

Title	１つの料理からひろがるフレンチ
Title (Reading)	ﾋﾄﾂ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾗ/ﾋﾛｶﾞﾙ/ﾌﾚﾝﾁ
Subtitle	「ル・ブルギニオン」の家庭料理
Subtitle (Reading)	ル／ブルギニオン／ノ／カテイ／リョウリ
Author	菊地／美升∥著
Author (Reading)	ｷｸﾁ,ﾖｼﾅﾙ
Publisher	文化出版局
Publisher (Reading)	ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
Base Price	￥１４００
ISBN	4-579-21091-6
Number of Pages, etc.	７９ｐ
Dimensions	２６ｃｍ
NDC	596.23
Content Description	簡単な料理でもアレンジのしかたによって驚くほどの変化がつけられます。１つの料理をさまざまに展開する方法や、作りおきからいくつかの料理へと展開する方法を、フランスの定番の家庭料理とともに紹介します。

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